1. 白酒生产日期的存疑
白酒是中国特有的一种酒，其历史悠久，相传早在唐朝就已经开始酿造。随着时间的推移和科技的进步，现代白酒生产的工艺已经趋于成熟。然而，在消费者采购白酒的时候，往往会发现白酒的生产日期信息存疑，真假难辨。
2. 白酒生产日期的缺失
对于白酒的生产日期，其实是有严格的生产标准规定的。而在实际生产过程中，许多酒企为了避免部分酒商、经销商等进货后捆绑维权，不一定会对每瓶白酒进行生产日期打印。因此，在市场上经常会出现白酒没有生产日期的现象。
3. 白酒生产日期的造假
尽管有的白酒品牌生产日期信息确实缺失，也有一些品牌的白酒生产日期信息被人为造假。在一些小作坊和地下工厂里，为了生产出价格廉价、口感良好的白酒，会把旧酒重新灌装成新酒，并修改生产日期，再进行出售，给消费者带来困惑和损失。
4. 应遵守正确消费方式
白酒作为一种传统文化的产物，其风味独特，且有助于调低人们的体内脂肪含量，但并不代表白酒无害。在消费白酒时，应该遵守适度饮用的原则，不要过量饮用或选择加入各种添加剂的白酒。同时，应该选择正规的渠道购买，关注酒瓶是否有生产日期和厂商信息，以减少生产日期存疑带来的损失和健康风险。
